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Qué (quién) es molleja - definición
Resultados encontrados: 9
molleja
sust. fem. dim.
1) de molla.
2) Apéndice carnoso, formado las más veces por infarto de las glándulas.
3) Zoología. Estómago muscular que tienen las aves, muy robusto especialmente en las granívoras, y que les sirve para triturar y ablandar por medio de una presión mecánica los alimentos, que llegan a este órgano mezclados con los jugos digestivos.
Ver: criar uno molleja
molleja
molleja
molleja
1 f. Excrecencia carnosa formada en las *reses jóvenes por infarto de una *glándula, particularmente de las amígdalas, que constituyen para algunos un bocado selecto. Lechecillas.
2 *Estómago muscular de las *aves. Cachuela. Contre [o contri]. Proventrículo.
3 Zool. En los *insectos, camara digestiva anterior al estómago. Proventrículo.
Molleja
Dependiendo del contexto, molleja hace referencia a distintas partes de la anatomía de los animales.
mollejo
adj.
Blando al tacto.
sust. masc.
Porción de cosa blanda.
Molleja
Molleja es un apéndice carnoso que se forma casi siempre por infarto de las glándulas. Se suelen utilizar las mollejas de animales vacunos, de corderos, y cerdos como plato de alimentación. Es un manjar que se consume en distintos países tanto europeos como americanos. Las mollejas pueden cocinarse asadas o cocidas a modo de guiso, rebozadas y fritas, según la costumbre de cada lugar.
mollejo
mollejo, -a (del lat. "molliculus", de "mollis", blando)
1 adj. Blando al tacto.
2 m. Porción de algo blando.
Víctor Mollejo
|lugar nacimiento = Alcázar de San Juan (España)
criar uno molleja
fr. fig. fam.
Empezar a hacerse holgazán y poltrón.
Wikipedia
Molleja
Dependiendo del contexto, molleja hace referencia a distintas partes de la anatomía de los animales.
